Cocinología. La ciencia de cocinar
Quiero empezar este nuevo apartado de Libros Gastronómicos con Cocinología. La ciencia de cocinar.Para mi es realmente un INDISPENSABLE si te gusta la cocina y quieres saber porque suceden las cosas o mejorar en otras.No es necesario saber de ciencia para entender...
La cocina se disfruta, desde su elaboración hasta que la comemos.
Y aquí quiero enseñaros a preparar muchos antojos que harán que vuestros seres queridos no quieran irse de vuestra casa.
O que os gusten tanto que no querréis compartirlos.
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