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Fideuá a mi manera

Fideuá a mi manera

Si hay un plato que me encanta de Cataluña, es la Fideua… cuando vamos a un restaurante tradicional de aquí, más conocido como Masia, siempre suelo pedirla y la verdad que en pocos sitios encuentro una que no me guste. Y con lo cabezona que soy yo, tenia que...
Canelones

Canelones

La tradición cuenta, que el día 26 de Diciembre, San Esteban, es el día que se suelen comer los canelones. El motivo es aprovechar las sobras, de la Sopa de Galets que se suele comer el día 25. Hace muchos años, chefs italianos y suizos que trabajaban en Restaurantes...

Cuando cocinas con pasión se consiguen platos únicos.
Disfrutar en la cocina y vereis lo que sois capaces de hacer.

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