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Tipos de cortes en cocina

Tipos de cortes en cocina

Antes de hacer el curso, no sabia que tipos de cortes en cocina existían o mejor dicho, cual era su nombre técnico y como realizarlos correctamente.Por este motivo y porque en el blog os pongo los cortes según tienen que ser, aquí abajo os dejo una imagen donde se ven...

Cuando cocinas con pasión se consiguen platos únicos.
Disfrutar en la cocina y vereis lo que sois capaces de hacer.

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