Este libro es muy especial para mí. Y es que conocer a sus autoras y haber podido charlar en varias ocasiones con ellas es un placer.
Y os estoy hablando de Rosa y Sonia, las autoras de Decora tus galletas y las dueñas de Manenas, una tienda a la que suelo ir a comprar las cosas que necesito de pastelería en Barcelona.
Un día Mr.Ice Cream fue a recoger unas cosas que le había encargado a Sonia y se presento en casa con el libro, que sabía que quería y que además iba dedicado por ella ^_^
Me hizo muchísima ilusión la verdad y es por eso que le tengo tanto cariño.
El libro consta de 118 paginas, todas ellas con imágenes con pasos a paso. Enseña a hacer la masa de galletas, tanto de mantequilla como de chocolate e incluso de colores.
Además podemos aprender a hacer la glasa real necesaria para decorar las galletas. Pero no solo la receta, además sus diferentes consistencias y su conservación.
¿Qué más podemos encontrar? Pues el libro esta orientado a crear una galleta para cada ocasión especial. Así que podemos encontrar 44 diseños diferentes para poder sorprender a nuestros seres queridos y como conservar las galletas para que nos duren.
A mí me parece un libro perfecto para quien quiere empezar en el mundo de las galletas ademas de una guía perfecta para cuando necesitemos una idea para esos momentos especiales.
Decora tus galletas
Autoras: Rosa Escribano y Sonia Rincón
Editorial: Base
ISBN: 978-84-15706-01-4
Precio: 21,75€
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Qué buena pinta que tiene! Yo no termino de animarme con las galletas decoradas con glasa porque siempre me ha dado la sensación de que son muy difíciles, pero explicado tan bien paso a paso seguro que es más fácil. Un beso!
El libro esta genial!!! Y animate a hacer! Empieza con maximo dos colores o incluso con uno! Estilo copo de nieve y veras que la primera sera horrible pero segun vas haciendo salen mejor☺️ Besos guapi!!!