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¡¡Buenas tardes Antojistas!!

Hoy os traigo una receta super sencilla, rapida y que podemos usar tanto en celebraciones como en un día normal.
Se trata de un paté que puede ser tanto untable como de relleno. Y de esta ultima forma es mi preferida.

Paté de mejillones y atún - Fabrica de Antojos

Paté de mejillones y atún

Receta: Fancy Girl

Ingredientes:

  • 2 Quesitos
  • 5 Palitos de cangrejo
  • 1 Lata de atún en aceite de oliva virgen extra
  • 1 Lata de mejillones en escabeche
  • 5 Cucharadas de mayonesa

Preparación

  1. Ponemos todos los ingredientes en un bol alto, donde podamos meter todos los ingredientes, el atún y los mejillones hay que incluirlos con sus aderezos, el escabeche y el aceite. Trituramos todo con una batidora, ya sea de vaso o de mano.
  2. Ya tenemos listo nuestro paté.

Notas

  • Aganta perfectamente en un tupper o bote cerrado durante una semana aproximadamente.
  • Si os gusta un poco denso, deshechar la mitad del aceite y del escabeche. Además ir triturando a “golpes” para poder controlar su espesor.
  • Yo utilice esta vez unas cestas de hojaldre que yo misma hice, pero como os digo al principio, puede ser untado en tostadas, pan de molde o cualquier tipo de pan que más os guste.
Paté de mejillones y atún - Fabrica de Antojos

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