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Y es que a las alturas que estamos de verano, ya tardaba en poner un helado en el blog!!!

Porque…. SIIIIII

Ya tengo mi heladera ^^ Monisima de la muerte, en rosa, no podía ser otro color jijiji ( los que me conocen lo saben ) comprada en AMAZON

201307 23 Helado CheeseCake 5

Muy parecida a una que tiene Fagor, con la diferencia de unos 20 € aproximadamente… y con los mismos 15W, por lo que me decanté por esta. Va muy bien y su capacidad es de 1,6 litros.

Me encantan los helados de chocolate, de echo me apasiona el chocolate, algo que no comparto con mi chico, y eso hace que a la hora de compartir un helado no suela ser de este sabor 🙁

Por este motivo hace unos años probamos el famoso CheeseCake de Häagen Dazs y nos encanto, se volvió nuestro helado preferido. Hace poco, probamos el mismo sabor pero aun más delicioso de Ben and Jerry’s y decidí que yo tenia que hacer uno igual! Y que seria el primero que aparecería en el blog.

Receta algo modificada de El Pato de Chocolate

201307 23 Helado CheeseCake 2

Si lo coméis de un día para otro esta más rico, ya que las galletas están más blanditas

201307 23 Helado CheeseCake 4

Quedo muy muy cremoso

201307 23 Helado CheeseCake 3

Y si, mi chico a confirmado, que este, es ahora su helado preferido de CheeseCake ^^

Os recomiendo, y aconsejo, que una vez hecha la masa del helado, lo dejéis si o si, 4 horas en la nevera… mi ansia por hacer helado hizo que mi primer intento ( con uno de vainilla que no iba a publicar ) no quedase cremoso después de los 40 minutos en la heladera. Lo enfríe poniendo encima de un cuenco con agua y hielo ( eso recomendaba la receta ) pero no es suficiente.

Yo me he vuelto adicta a la heladera, y ya estoy pensando cual será mi siguiente invento!!! Si no fuera porque mi congelador es pequeño, montaría una heladería en casa jijijiji

¿ OS HA ENTRADO EL GUSANILLO DEL HELADO

CASERO ?

¿Hiciste alguna de mis recetas?

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Cuando cocinas con pasión se consiguen platos únicos.
Disfrutar en la cocina y vereis lo que sois capaces de hacer.

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