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Poke Cake Guinness

Poke Cake Guinness

En la década de 1970 la marca americana Jell-O invento una forma de remontar sus ventas… hacer unas tartas que prometían “Más sonrisas que nunca”.Consistía en elaborar un bizcocho, hacerle agujeros con una cuchara de madera y rellenarlos con la...
Brownie con dulce de leche

Brownie con dulce de leche

Soy una loca de los Brownies, si también de los brownies además de las galletas. Podría decir que todo lo que lleva chocolate me vuelve loca.A simple vista esta combinación podría parecer muy empalagosa,pero de verdad si os gusta el dulce deleche darle una oportunidad...
Brownie Red Velvet Cheesecake

Brownie Red Velvet Cheesecake

Os habéis planteado alguna vez que ¿ depende el color de un bizcocho es más o menos apetecible ?Yo he tenido la oportunidad de elaborar diferentes tipos de bizcochos para tartas, con diferentes colores. Por ejemplo, si hacemos una tarta Rainbow ( arcoiris ) que se...
Galletas Red Velvet

Galletas Red Velvet

Desde que hice por primera vez las Cookies con chips de chocolate me he obsesionado con las galletas y con seguir probando nuevas recetas.Encontrar la receta perfecta… no solo de las básicas, si no buscar rellenos, sabores y diferentes texturas.Cuando me propuse...
Helado de vainilla, definitivo

Helado de vainilla, definitivo

¡¡ Al fin hemos dado con él… y digo hemos, porque aunque yo lo preparé, el que se encarga de la calidad y de dar el visto bueno es Mr. Ice Cream. Y ya decidió que es él… ¡¡¡ El helado de vainilla, definitivo !!! Es cremoso, delicioso y tiene la medida...
Muffins de vainilla y chocolate

Muffins de vainilla y chocolate

Hoy vengo con algo que te endulzara el desayuno o la merienda o… ¿hay que buscar excusas? Son extremadamente esponjosas, tiernas y muy muy ricas. Me enamore de ellas cuando las probé por primera vez en una cafetería americana muy conocida, Starbucks. Ir allí es...
Helado de yogur natural

Helado de yogur natural

¡Otro martes por aquí! Parece que la vuelta esta siendo constante y espero que siga así a pesar del poco tiempo que me queda al día *_O Tenía ganas de traerte algo fresquito para este calor que tanto aprieta. Y es que, al menos en Barcelona, de 11:00 a 18:00 casi no...
Helado de Nocilla

Helado de Nocilla

Verano ¡¡¡ por fin estas aquí !!! Y es que adoro los días de sol,  pasear por las tardes con el fresquito y el no tener que llevar abrigo. Ya huele a terracitas, crema solar y playa. Pero si hay algo que alegra más los días de verano… son los helados! Que si te...
Tortitas Americanas

Tortitas Americanas

Buenos dias Antojistas!!! Hoy os vengo a ayudar con ese “gran” día, como es el 14 de febrero. Muchos pensareis que es un día creado por las tiendas o que el amor se demuestra cualquier día del año. Y no seré yo quien os lo niegue. Pero no cuesta nada tener...
Cookies con chips de chocolate

Cookies con chips de chocolate

1, 2, 3… A las COCINAS otra vez!!! 2014 a sido un año muy intenso para nosotros… Preparativos para nuestra boda, el GRAN DIA , luna de miel + vacaciones… y cuando pensábamos que la cosa se calmaba… compramos nuestro “nidito de...
Trenza de Chocolate

Trenza de Chocolate

No me han aducido los extraterrestres ni me he fugado del pais… aunque tengo que reconocer que la Semana Santa ha sido muy entretenida y ajetreada… estamos ultimando los últimos detalles para “el gran día” y es que cada vez queda menos y aun...
Donuts estilo americano

Donuts estilo americano

Se avecinan vacaciones!!! Aunque muchos ya estaréis disfrutando de esta semana santa, otros, como nosotros, estamos deseando que llegue el jueves por la tarde, para poder disfrutar de unos días… Y para estos días, aquí os traigo el desayuno de los desayunos,...
Helado de Donuts

Helado de Donuts

¿ Sois de los que cuando vais a un restaurante os pedís ese postre que tanto os gusta y que, aun sabiendo que es una bomba calórica, morís por comerlo ?  De esos que dejáis algo en el plato, o no, y cuando acabáis decís ¡¡¡estoy llen@!!! a lo que os preguntan,...
Whoopies de vainilla y crema de queso

Whoopies de vainilla y crema de queso

Como se que os gustan mucho los dulces y quiero intentar que tengáis una variedad para elegir, aquí os traigo unos Whoopies de Vainilla y Buttecream de Queso.  Ya os conté en el Helado de Vainilla que Mr.Ice Cream es un poco de ideas fijas y de gustos…cuando...
Helado de Vainilla

Helado de Vainilla

A pocas horas de la primavera y en algunas zonas de España, como en Barcelona, parece que estamos en verano. Sin ir más lejos, el lunes pasado, fui de “guiri” por aquí con unos amigos, y esperando delante de la Sagrada Familia, la gente ya iba en sandalias...
Donuts Tradicionales

Donuts Tradicionales

ABSTENERSE GENTE A DIETA!!!!!! Y OS LO DICE UNA SERVIDORA QUE SUFRIÓ POR ELLO… AINSSSSS Si solo pretendes comer uno……….NO SIGAS LEYENDO! ES IMPOSIBLE!!!! Whole Kitchen en su propuesta Dulce para el mes de enero nos invita a preparar un clásico...
Brioche con Chocolate

Brioche con Chocolate

Levantarte por la mañana, sin prisa, un día de lluvia, y sentarte a desayunar un rico nesquik ( si, a mi el café no me gusta ) con un trozo de este esponjoso brioche… olvidarte de lo que tienes que hacer, y solo pensar en el siguiente trozo que te vas a...
Roscón de Reyes

Roscón de Reyes

¡¡¡¡ FELIZ AÑO NUEVO 2014 !!!! Ya estamos por aqui!! que tal han ido las Navidades?? A mi la verdad que se me han pasado volando… y ya solo quedan tres días para que esto acabe jummm Yo he estado parte de ellas en Madrid, visitando a mi familia, y la otra parte...
Trufas de Chocolate

Trufas de Chocolate

Llegó el día… estoy de vuelta!!! Y aunque he tardado bastante, tengo que decir que ya tengo mi Certificado (provisional) Profesional de Nociones Básicas de Catering ^^ Han sido unos meses estresantes respecto a muchas horas al día de curso y estudiar, pero ha...
Tarta Dobos

Tarta Dobos

Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de octubre, nos invita a preparar Dobos Torte. Esta tarta fue creada en 1984 por Jozsef Dobos, un húngaro pastelero reputado en su país. Se caracteriza por sus 5/6 capas alternado con crema de mantequilla de chocolate y...
Phoskitos

Phoskitos

Ese bizcochito me encanta comerlo desenrollando…son manías que tengo desde muy pequeña. Como con los cruasanes de choco industriales, que los voy “despellejando” hasta que encuentra dentro su “corazón” de chocolate y Ñammmmm Busque y...
San Marcos CupCakes

San Marcos CupCakes

Cualquier excusa es buena para preparar un dulce… porque ¿ a quien le amarga un dulce ? Pero esta excusa era buena… visitar a mis cuñados en Pamplona… en breves serán papas y traerán al mundo a mi primer sobrinito… Marcos!! Que ganas de...
Brownie con oreo

Brownie con oreo

Mucho tiempo es el que llevo queriendo hacer este tentador Brownie. Creo que fue de las primeras recetas que vi de la famosa Lorraine Pascale en canal cocina, desde ese momento me “enamore” de esta cocinera/modelo. Y aun sigo sin saber porque he tardado...
Helado de CheeseCake

Helado de CheeseCake

Y es que a las alturas que estamos de verano, ya tardaba en poner un helado en el blog!!! Porque…. SIIIIII Ya tengo mi heladera ^^ Monisima de la muerte, en rosa, no podía ser otro color jijiji ( los que me conocen lo saben ) comprada en AMAZON Muy parecida a...
Rosca de anís gallega

Rosca de anís gallega

Después de dos semanas, vuelvo a estar por aquí, me echabais de menos???  jejejeje Llevo varios dias que es un no parar, dos bodas en un mes y un montón de papeleo hace que me cueste sentarme delante del ordenador. Hace varios meses, mi suegro me hizo un encargo,...
DooWaps

DooWaps

Ese panecillo estilo pan de leche, pero con GOTAS DE CHOCOLATE!!!!! Dan ganas de hundirlo en la leche como en el anuncio de las oreo que se desparrama al hacerlo jijiji Estas ultimas semanas estoy abusando de mi pacificadora, que tengo que decir que es uno de los...
Fresas Con Yogur

Fresas Con Yogur

Y es que aparece el sol y dan ganas de abrir las ventanas, ponerse pantalón corto y hacer comidas más ¨coloridas¨. Algo que me encanta de la Primavera, son las Fresas!!! No me resisto a verlas y no comprarlas, como estas dos ultimas semanas, que cogia cajas de dos en...

Cuando cocinas con pasión se consiguen platos únicos.
Disfrutar en la cocina y vereis lo que sois capaces de hacer.

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