Pate de verduras (Zacusca)
Hace un año aproximadamente eliminamos el embutido en nuestra vida diaria, no es que lo tomáramos en abundancia y precisamente por eso, nos fue fácil dejarlo.Entonces ¿De que «rellenamos» los bocadillos o untamos el pan?Hay muchas alternativas, solo tenemos que mirar...
Paté de mejillones y atún
Está receta la probe por primera vez en casa de la tia de mi chico. Nos invitaron a comer y cuando llegamos vimos que tenían una paella a medias con muy buena pinta.Pero una buena comida que se precie tiene unos entrantes o un pica pica y ahí nos sorprendieron con...
Mozzarella in Carrozza
Sinceramente, no entiendo muy bien porque se llama así este plato, Mozzarella in Carrozza. Porque que la parte de la Mozzarella la comprendo, lo de la carrozza… Puede que sea por mi ignorancia en el idioma italiano, pero yo juraría que cuando Blancanieves iba en...
Puré de Verduras
Ya tocaba una ehhh??? Una receta sana, fácil y muy rica. Os lo dice una experta en odiar las verduras y los purés… Y es que el único puré que me gusta, es este, con esos ingredientes, sin más y sin menos… Mi abuela no era de cocinar mucho, pero la verdad...
Bacon and Cheese fried
ATENCIÓN ATENCIÓN!!! YA NO HAY EXCUSAS…. Para los amig@s/familiares que venís a casa y deseáis que os haya hecho las famosas patatas… Os traigo la receta… para que os quitéis el antojo si no nos vemos jejejeje Y es que hace muchos años, cuando conocí...
Sopa Minestrone
Whole Kitchen en su propuesta Salada para el mes de Octubre nos invita a preparar un clásico de la comida Italiana: SOPA MINESTRONE Y os seré sincera, si no hubiera sido por ellos, no hubiese preparado esta sopa nunca… ya que las verduras y yo no somos muy...
Boquerones en vinagre
Un antojo de hace días !!! y es que oírme pedir a mi pescado, no es raro, es lo siguiente! No es que me apasione, aunque si soy sincera, tengo la mala costumbre de decir que algo no me gusta, cuando en muchas ocasiones, ni lo he probado… Llevo un tiempo...