Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
FDA en Instagram FDA en Facebook FDA en Twitter FDA en Pinterest FDA Envíanos un Mail
Poke Cake Guinness

Poke Cake Guinness

En la década de 1970 la marca americana Jell-O invento una forma de remontar sus ventas… hacer unas tartas que prometían “Más sonrisas que nunca”.Consistía en elaborar un bizcocho, hacerle agujeros con una cuchara de madera y rellenarlos con la...
Chapatas #asaltablogs

Chapatas #asaltablogs

La ciabbatta, conocida como Chapata, es originalmente de Italia y se remonta a la época de los romanos.Es un pan que no necesita apenas amasado. Además para conseguir su miga necesita un tiempo prolongado de leudado.Si sois nuevos en la elaboración del pan,...
Empanada gallega, masa y relleno de pollo

Empanada gallega, masa y relleno de pollo

Si buscasen una familia que fuese 100% de un sitio, a la mía la eliminaban a la primera.Y es que en ella hay gente de: Madrid, Toledo, Barcelona, Granada, Sevilla, Pamplona… y lo que nos interesa hoy, GALICIA.De ellos dicen que son cabezones, indecisos pero sobre todo...
Brownie con dulce de leche

Brownie con dulce de leche

Soy una loca de los Brownies, si también de los brownies además de las galletas. Podría decir que todo lo que lleva chocolate me vuelve loca.A simple vista esta combinación podría parecer muy empalagosa,pero de verdad si os gusta el dulce deleche darle una oportunidad...
Huevos rellenos de atún

Huevos rellenos de atún

Hoy os traigo una receta sencilla, muy veraniega, sana y que además si preparamos con antelación nos quedara aun más rica.Se trata de unos Huevos rellenos, una receta muy antigua, que como base de su relleno es su yema cocida. El resto puede variar según el país o...
Pate de verduras (Zacusca)

Pate de verduras (Zacusca)

Hace un año aproximadamente eliminamos el embutido en nuestra vida diaria, no es que lo tomáramos en abundancia y precisamente por eso, nos fue fácil dejarlo.Entonces ¿De que “rellenamos” los bocadillos o untamos el pan?Hay muchas alternativas, solo...
Brownie Red Velvet Cheesecake

Brownie Red Velvet Cheesecake

Os habéis planteado alguna vez que ¿ depende el color de un bizcocho es más o menos apetecible ?Yo he tenido la oportunidad de elaborar diferentes tipos de bizcochos para tartas, con diferentes colores. Por ejemplo, si hacemos una tarta Rainbow ( arcoiris ) que se...
Galletas Red Velvet

Galletas Red Velvet

Desde que hice por primera vez las Cookies con chips de chocolate me he obsesionado con las galletas y con seguir probando nuevas recetas.Encontrar la receta perfecta… no solo de las básicas, si no buscar rellenos, sabores y diferentes texturas.Cuando me propuse...
Embutido de pavo casero

Embutido de pavo casero

La receta que hoy os traigo os servira para crear un nuevo bocadillo, con más sabor y mucho más sano que los embutidos a los que estamos acostumbrados ¡embutido de pavo casero! Vivimos en una era de cambios y sobre todo de mejoras. Tenemos mucha información al...
Molletes de Antequera

Molletes de Antequera

Los molletes de Antequera se han convertido en uno de mis panes favoritos que no suele faltar en mi congelador para cualquier ocasión.Y es que es un pan que tostado queda fino y no te cansas de el ni te hincha. Además tengo que decir que me encanta el pan con miga y...
Paté de mejillones y atún

Paté de mejillones y atún

Está receta la probe por primera vez en casa de la tia de mi chico. Nos invitaron a comer y cuando llegamos vimos que tenían una paella a medias con muy buena pinta.Pero una buena comida que se precie tiene unos entrantes o un pica pica y ahí nos sorprendieron con...
Arroz con verduras

Arroz con verduras

Nunca he sido una persona de probar cosas, en lo que ha comida se refiere. Mi madre siempre tenía problemas en este aspecto conmigo y me dejo por imposible.Me fui de casa a los 21 años y fue al año de irme cuando empece a descubrir nuevos alimentos y a disfrutar...
Lubina con almejas

Lubina con almejas

Querido pescado, te he odiado durante muchos años de mi vida y tengo que decir que todo se debe a tus espinas. Pero he “crecido”, he aprendido a probarte, pero sobre todo, he sabido elegir y pedir que me limpien tus espinas en la pescadería jijiji. Creo...
Bagels de espelta integral

Bagels de espelta integral

Me encanta hacer pan… de hecho intento tener gran variedad de el en el congelador para depende el día o la ocasión usar uno u otro.Por desgracia aun no he podido visitar NY y no he probado un verdadero Bagel… pero gracias a Lekue y sus moldes me he vuelto...
Pechuga de pollo a la miel mostaza

Pechuga de pollo a la miel mostaza

Después de hacer esta receta varias veces, puedo decir que se ha convertido en una de mis favoritas de pechuga de pollo. Es sencilla, rápida y puedes sorprender a tus invitados/pareja porque tiene un sabor diferente. Y además con ella le quitamos la fama de que la...
Hamburguesa con salsa cremosa Teriyaki

Hamburguesa con salsa cremosa Teriyaki

Ya está aquí septiembre y como os prometí, os traigo una receta para poder usar los Panecillos de hamburguesa que os enseñé a hacer en el último post.Sigo enamorada de ellos y es que quedan muy tiernos como podéis ver en las fotos de abajo, una vez partidos. A todo el...
Panecillos de hamburguesas

Panecillos de hamburguesas

y un hasta pronto… Y es que hoy te traigo una receta que llevaba mucho tiempo queriendo hacer, ya que nos encantan las hamburguesas y más cuando son caseras… hasta ahora hacíamos nuestra carne, las salsas y solo faltaba, el pan. Así que hoy te dejare con...
Helado de vainilla, definitivo

Helado de vainilla, definitivo

¡¡ Al fin hemos dado con él… y digo hemos, porque aunque yo lo preparé, el que se encarga de la calidad y de dar el visto bueno es Mr. Ice Cream. Y ya decidió que es él… ¡¡¡ El helado de vainilla, definitivo !!! Es cremoso, delicioso y tiene la medida...
Muffins de vainilla y chocolate

Muffins de vainilla y chocolate

Hoy vengo con algo que te endulzara el desayuno o la merienda o… ¿hay que buscar excusas? Son extremadamente esponjosas, tiernas y muy muy ricas. Me enamore de ellas cuando las probé por primera vez en una cafetería americana muy conocida, Starbucks. Ir allí es...
Pizza Pulled Chicken (Slow Cooker)

Pizza Pulled Chicken (Slow Cooker)

Volvemos a la carga con otra pizza!! Ya que es una gran aliada cuando nos juntamos con los amigos en estos días de vacaciones o simplemente disfrutarla en familia o con la pareja… creo que en pocas ocasiones no pega una pizza!! Esta vez su relleno es algo...
Helado de yogur natural

Helado de yogur natural

¡Otro martes por aquí! Parece que la vuelta esta siendo constante y espero que siga así a pesar del poco tiempo que me queda al día *_O Tenía ganas de traerte algo fresquito para este calor que tanto aprieta. Y es que, al menos en Barcelona, de 11:00 a 18:00 casi no...
Pizza con espaguettis

Pizza con espaguettis

¿ A quien no le gusta la pizza ? ¿ Y los espaguettis ? Pues junta las dos y tendrás una deliciosa comida que te enganchara, siempre que te dejen probarla. Si si si.. no te falla la vista y lo que ves es muy real. Mr.Ice Cream, después de mucho pedirlo, vio su antojo...
Helado de Nocilla

Helado de Nocilla

Verano ¡¡¡ por fin estas aquí !!! Y es que adoro los días de sol,  pasear por las tardes con el fresquito y el no tener que llevar abrigo. Ya huele a terracitas, crema solar y playa. Pero si hay algo que alegra más los días de verano… son los helados! Que si te...
Pavo rebozado crujiente, sin freír

Pavo rebozado crujiente, sin freír

#operaciontangalon (healthy). Vivimos en una época, en la que a correr, lo llamamos running. La comida ecológica ya no es algo imposible de encontrar, aunque si que está fuera del alcance de muchos. Cada vez hay mas gente intolerante al gluten o a la lactosa. Y a...
Burguer Quesadillas

Burguer Quesadillas

GRACIAS!!! GRACIAS y más gracias Uno de los mejores regalos que puedo tener en mi cumpleaños, es ver recompensado el esfuerzo y ganas que día a día pongo en este pequeño “proyecto”… y este regalo os lo debo a todos vosotros!!! En dos días me hago un...
Tortitas Americanas

Tortitas Americanas

Buenos dias Antojistas!!! Hoy os vengo a ayudar con ese “gran” día, como es el 14 de febrero. Muchos pensareis que es un día creado por las tiendas o que el amor se demuestra cualquier día del año. Y no seré yo quien os lo niegue. Pero no cuesta nada tener...
Cookies con chips de chocolate

Cookies con chips de chocolate

1, 2, 3… A las COCINAS otra vez!!! 2014 a sido un año muy intenso para nosotros… Preparativos para nuestra boda, el GRAN DIA , luna de miel + vacaciones… y cuando pensábamos que la cosa se calmaba… compramos nuestro “nidito de...
Smoothie de fresa

Smoothie de fresa

¿ Asombrados ? Y no me refiero a la receta… más bien a mi presencia por aquí… y es que desde la boda, la vida me ha cambiado mucho. El matrimonio es muy difícil, hay que ser una buena esposa, tener la casa siempre ordenada, cumplir con las...
Trenza de Chocolate

Trenza de Chocolate

No me han aducido los extraterrestres ni me he fugado del pais… aunque tengo que reconocer que la Semana Santa ha sido muy entretenida y ajetreada… estamos ultimando los últimos detalles para “el gran día” y es que cada vez queda menos y aun...
Donuts estilo americano

Donuts estilo americano

Se avecinan vacaciones!!! Aunque muchos ya estaréis disfrutando de esta semana santa, otros, como nosotros, estamos deseando que llegue el jueves por la tarde, para poder disfrutar de unos días… Y para estos días, aquí os traigo el desayuno de los desayunos,...
Mozzarella in Carrozza

Mozzarella in Carrozza

Sinceramente, no entiendo muy bien porque se llama así este plato, Mozzarella in Carrozza. Porque que la parte de la Mozzarella la comprendo, lo de la carrozza… Puede que sea por mi ignorancia en el idioma italiano, pero yo juraría que cuando Blancanieves iba en...
Helado de Donuts

Helado de Donuts

¿ Sois de los que cuando vais a un restaurante os pedís ese postre que tanto os gusta y que, aun sabiendo que es una bomba calórica, morís por comerlo ?  De esos que dejáis algo en el plato, o no, y cuando acabáis decís ¡¡¡estoy llen@!!! a lo que os preguntan,...
Whoopies de vainilla y crema de queso

Whoopies de vainilla y crema de queso

Como se que os gustan mucho los dulces y quiero intentar que tengáis una variedad para elegir, aquí os traigo unos Whoopies de Vainilla y Buttecream de Queso.  Ya os conté en el Helado de Vainilla que Mr.Ice Cream es un poco de ideas fijas y de gustos…cuando...
Pan de cerveza

Pan de cerveza

La verdad que no tengo perdón…excusas varias, pero perdón… y es que en las dos últimos meses no pude participar en el AsaltaBlogs no os aburriré contando mis motivos, pero desde aquí le pido perdón a la Jefa que tanto esfuerzo pone en este grupo y que...
Helado de Vainilla

Helado de Vainilla

A pocas horas de la primavera y en algunas zonas de España, como en Barcelona, parece que estamos en verano. Sin ir más lejos, el lunes pasado, fui de “guiri” por aquí con unos amigos, y esperando delante de la Sagrada Familia, la gente ya iba en sandalias...
Albondigas con champiñones

Albondigas con champiñones

Tercer plato de albóndigas oiga!! Lo que dan de si!!! y es que solo cambiando cuatro cosillas tienes un plato nuevo. Eso si, por favor, no quitéis las albóndigas jejeje Después de haberos enseñado las famosas albóndigas de mi madre AQUI y haberlas hecho...
Calamares al limon

Calamares al limon

Cuantas veces no habéis pensado, con la entrada de año, nuevos propósitos que cumplir. Cosas que lleváis tiempo queriendo hacer y que cuando empezamos  “desde cero” el año,  creemos que es el momento idóneo. ¿ Os suena verdad?   Los míticos, dejar de...
Fideuá a mi manera

Fideuá a mi manera

Si hay un plato que me encanta de Cataluña, es la Fideua… cuando vamos a un restaurante tradicional de aquí, más conocido como Masia, siempre suelo pedirla y la verdad que en pocos sitios encuentro una que no me guste. Y con lo cabezona que soy yo, tenia que...
Alitas al Ajillo

Alitas al Ajillo

Felices martes! La blogoesfera se llena de corazones y de recetas de San Valentin, y yo encantada de leerlas pero este año no me uno a la causa… lo intente, pero el intento fue fallido… quise adaptar una receta dulce y hacerla algo más light ya que este...
Pure de Verduras

Pure de Verduras

Ya tocaba una ehhh??? Una receta sana, fácil y muy rica. Os lo dice una experta en odiar las verduras y los purés… Y es que el único puré que me gusta, es este, con esos ingredientes, sin más y sin menos… Mi abuela no era de cocinar mucho, pero la verdad...
Bacon and Cheese fried

Bacon and Cheese fried

ATENCIÓN ATENCIÓN!!! YA NO HAY EXCUSAS…. Para los amig@s/familiares que venís a casa y deseáis que os haya hecho las famosas patatas… Os traigo la receta… para que os quitéis el antojo si no nos vemos jejejeje Y es que hace muchos años, cuando conocí...
Donuts Tradicionales

Donuts Tradicionales

ABSTENERSE GENTE A DIETA!!!!!! Y OS LO DICE UNA SERVIDORA QUE SUFRIÓ POR ELLO… AINSSSSS Si solo pretendes comer uno……….NO SIGAS LEYENDO! ES IMPOSIBLE!!!! Whole Kitchen en su propuesta Dulce para el mes de enero nos invita a preparar un clásico...
Brioche con Chocolate

Brioche con Chocolate

Levantarte por la mañana, sin prisa, un día de lluvia, y sentarte a desayunar un rico nesquik ( si, a mi el café no me gusta ) con un trozo de este esponjoso brioche… olvidarte de lo que tienes que hacer, y solo pensar en el siguiente trozo que te vas a...
Canelones

Canelones

La tradición cuenta, que el día 26 de Diciembre, San Esteban, es el día que se suelen comer los canelones. El motivo es aprovechar las sobras, de la Sopa de Galets que se suele comer el día 25. Hace muchos años, chefs italianos y suizos que trabajaban en Restaurantes...
Roscón de Reyes

Roscón de Reyes

¡¡¡¡ FELIZ AÑO NUEVO 2014 !!!! Ya estamos por aqui!! que tal han ido las Navidades?? A mi la verdad que se me han pasado volando… y ya solo quedan tres días para que esto acabe jummm Yo he estado parte de ellas en Madrid, visitando a mi familia, y la otra parte...
Trufas de Chocolate

Trufas de Chocolate

Llegó el día… estoy de vuelta!!! Y aunque he tardado bastante, tengo que decir que ya tengo mi Certificado (provisional) Profesional de Nociones Básicas de Catering ^^ Han sido unos meses estresantes respecto a muchas horas al día de curso y estudiar, pero ha...
Pan Pages

Pan Pages

Buenos dias!!! Domingo y  ya acabada la segunda semana de curso!! Voy fatal de tiempo y siento no poder dedicarle al blog todo el tiempo que me gustaría ni a comentar vuestros blogs…pero en los ratitos que puedo los miro!!! La verdad que el curso va genial, me...
Tarta Dobos

Tarta Dobos

Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de octubre, nos invita a preparar Dobos Torte. Esta tarta fue creada en 1984 por Jozsef Dobos, un húngaro pastelero reputado en su país. Se caracteriza por sus 5/6 capas alternado con crema de mantequilla de chocolate y...
Sopa Minestrone

Sopa Minestrone

Whole Kitchen en su propuesta Salada para el mes de Octubre nos invita a preparar un clásico de la comida Italiana: SOPA MINESTRONE Y os seré sincera, si no hubiera sido por ellos, no hubiese preparado esta sopa nunca… ya que las verduras y yo no somos muy...
Phoskitos

Phoskitos

Ese bizcochito me encanta comerlo desenrollando…son manías que tengo desde muy pequeña. Como con los cruasanes de choco industriales, que los voy “despellejando” hasta que encuentra dentro su “corazón” de chocolate y Ñammmmm Busque y...
San Marcos CupCakes

San Marcos CupCakes

Cualquier excusa es buena para preparar un dulce… porque ¿ a quien le amarga un dulce ? Pero esta excusa era buena… visitar a mis cuñados en Pamplona… en breves serán papas y traerán al mundo a mi primer sobrinito… Marcos!! Que ganas de...
Pizza americana

Pizza americana

No es una receta cualquiera, es algo diferente, esponjosa y con sorpresa en sus bordes… No se si os ha pasado, a mi al menos si, que hay varias recetas que por más que buscas , sigues buscando esa perfección que alguna vez has probado… Y a mi me pasa con...
Brownie con oreo

Brownie con oreo

Mucho tiempo es el que llevo queriendo hacer este tentador Brownie. Creo que fue de las primeras recetas que vi de la famosa Lorraine Pascale en canal cocina, desde ese momento me “enamore” de esta cocinera/modelo. Y aun sigo sin saber porque he tardado...
Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

Un antojo de hace días !!! y es que oírme pedir a mi pescado, no es raro, es lo siguiente! No es que me apasione, aunque si soy sincera, tengo la mala costumbre de decir que algo no me gusta, cuando en muchas ocasiones, ni lo he probado… Llevo un tiempo...
Saquitos de carne

Saquitos de carne

Receta facil donde las haya! Porque con el calor que esta haciendo, es imposible estar en la cocina mucho tiempo!!! Lo que nos hace también tener menos hambre o comer cosas más ligeras… Esta es ideal para una cena, entrante o aperitivo. Lo de poner dos obleas en...
Helado de CheeseCake

Helado de CheeseCake

Y es que a las alturas que estamos de verano, ya tardaba en poner un helado en el blog!!! Porque…. SIIIIII Ya tengo mi heladera ^^ Monisima de la muerte, en rosa, no podía ser otro color jijiji ( los que me conocen lo saben ) comprada en AMAZON Muy parecida a...
Sandwich Club

Sandwich Club

Más conocido como Vips Club, pero como lo hago y como en casa…. pues House Club. Y es que después de toda la semana en casa, con la rutina e intentando comer sano, al menos se intenta, llega el finde semana y lo que apetece es salir, despejarse un poco y comer...
Rosca de anís gallega

Rosca de anís gallega

Después de dos semanas, vuelvo a estar por aquí, me echabais de menos???  jejejeje Llevo varios dias que es un no parar, dos bodas en un mes y un montón de papeleo hace que me cueste sentarme delante del ordenador. Hace varios meses, mi suegro me hizo un encargo,...
DooWaps

DooWaps

Ese panecillo estilo pan de leche, pero con GOTAS DE CHOCOLATE!!!!! Dan ganas de hundirlo en la leche como en el anuncio de las oreo que se desparrama al hacerlo jijiji Estas ultimas semanas estoy abusando de mi pacificadora, que tengo que decir que es uno de los...
Fresas Con Yogur

Fresas Con Yogur

Y es que aparece el sol y dan ganas de abrir las ventanas, ponerse pantalón corto y hacer comidas más ¨coloridas¨. Algo que me encanta de la Primavera, son las Fresas!!! No me resisto a verlas y no comprarlas, como estas dos ultimas semanas, que cogia cajas de dos en...

Cuando cocinas con pasión se consiguen platos únicos.
Disfrutar en la cocina y vereis lo que sois capaces de hacer.

Saber más de Mi